Ceviche de camarón, mero y mango

Recetas de ...

Tipos de recetas

Recetas buscadas

Receta de Ceviche de camarón, mero y mango

Receta two estrellas

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.

Gracias por votar!

ldevars 96 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Mariscos » Crustaceos

Tiempo de preparación30 Minutos

Tiempo de cocción0 Minutos

Receta para8 personas

Dificultad Fácil

Envíada el11/05/2009

Leída 9339 Veces

Imprimir la receta Ceviche de camarón, mero y mango Recomienda la receta Ceviche de camarón, mero y mango ¿Te ha gustado esta receta? Compartela en facebook

Ceviche de camarón, mero y mango está clasificada con los siguientes tipos

Entrantes

Descripción de la receta ceviche de camarón, mero y mango

Ceviche fresco con toques de mango para sorprender en el paladar

¿Qué ingredientes necesito para preparar ceviche de camarón, mero y mango?

1 kg de camarón cocido
800 gr de mero (u otro pescado blanco)
2 mangos paraiso maduros
4 aguacates hass medianos y maduros
500 ml de naranjada (no usar zumo de naranja)
1 l de catsup

El zumo de 8 limones amarillos
El zumo de 12 limones verdes agrios
2 tomates de bola grandes
1 cebolla mediana
1 manojo pequeño de cilantro

¿Cómo se prepara ceviche de camarón, mero y mango?

Cortar en cubos pequeños el filete de mero y ponerlo en el zumo de los limones amarillos. Meter al refrigerador 30 minutos.
Sacar del refrigerador y agregar los camarones y el zumo de los limones agrios y regresar 15 minutos al refrigerador.
Mientras tanto, picar los tomates, la cebolla y los mangos en cubos pequeños y picar el cilantro.
Sacar del refrigerador y agregar la naranjada, el catsup, el cilantro, los tomates, la cebolla y los mangos, revolviendo todo perfectamente.
Antes de servir, agregar el aguacate cortado en cubos pequeños.

La receta ceviche de camarón, mero y mango tiene 3 comentarios

¿Quieres comentar la receta ceviche de camarón, mero y mango?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.